1000 recepten met kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.2 liter water 4 bouillonblokjes 6 grote uien 200 gr gesneden champignons 50 gram Franse kaas Danish Blue of een andere blauwe schimmelkaas 1/2 rode peper zonder zaadjes zout en peper flinke theelepel kerrie en paprikapoeder 1 theelepel knoflo... bekijk recept »
50 gr boter 4 sjalotjes (fijn) 1 teen knoflook 2 tl kerriepoeder 600 gr geschilde pompoen in stukken zoutpeper 1 1/2 dl kippenbouillon 1 eidooier 1 dl slagroom 45 gr geschaafde amandel licht bruin gebakken in droge pan Hulpmiddelen Staafmixer Hulpmi... bekijk recept »
Zilvervliesrijst Gele kerrie of marsala Cayennepeper Oregano - Katjang pedisnootjes boterliefst ongezout 2 uien 1 rode paprika 2 verse tomaten. Zet een rijstpan op hoog vuur voor 3/4 gevuld met water. diameter van 20 cm is goed. Vul twee kopje... bekijk recept »
1 pompoen van ?1,5 kilo 1 stuk knolselderij van ? 150 gram 1 laurierblad 1-2 eetlepels olie 1 uifijngesneden 1-2 theelepels kerrie ? l water (inclusief het kookwater van de selderij) 2-3 theelepels zout 2-3-eetlepels zure room 2 eetlepels peterselie ... bekijk recept »
500 g pompoen 2 uien 2 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel scherpe kerrie 1 liter water (1 eetlepel gomasio) 100 g tofu knoflookzout 1 eetlepel zonnebloemolie Schil de pompoen, verwijder de zaadjes en draadjes en snijd het vruchtvlees klein. Pel en ... bekijk recept »
Ingredienten ? 450 g pompoen ? 1 prei ? 3 uien (250 g) ? 3 kruidnagelen ? 1 stukje foelie ? 1 laurierblaadje ? 3 geplette pimentkorrels ? 3 geplette jeneverbessen ? 1 tl kerrie ? 1 el bloem ? zout en peper ? lavas 1) Was en schil de pompoen en snij... bekijk recept »
1 pompoen 1 appel 2 el boter 1 ui gesnipperd 1-2 tl kerriepoeder 9 dl groentebouillon 1,5 dl appelsap zout en peper mierikswortelroom met kerrie (zie recept) Schil de pompoen, snijd hem doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd het het vruchtvlees i... bekijk recept »
1 oranje pompoen (hokaido) 1 grote ui 1 teen knoflook 3 tuinkruidenbouillonblokjes 1,5 liter water 1 theelepel kerrie 1/2 theelepel garam massala 1 bakje creme fraiche 1 fijne prei 1 kipfilet ruime eetlepel Pataks madras paste (ik weet trouwens niet ... bekijk recept »
500 gr varkenspoulet, 300 gr uien, 4 appels, 1 teen knoflook, boter en olie, zout en peper, 2 eetl. kerrie, 1 liter bouillon (blokje), 4 eetl. yoghurt, 500 gr snelkookrijst, 1 groene paprika, 50 gr geschaafde amandel, koenjit Bak in een mengsel van b... bekijk recept »
500 g pompoen2 uien2 eetlepels zonnebloemolie1 theelepel scherpe kerrie1 liter water(1 eetlepel gomasio)100 g tofuknoflookzout1 eetlepel zonnebloemolie Schil de pompoen, verwijder de zaadjes en draadjes en snijd het vruchtvlees klein. Pel en snipper ... bekijk recept »