Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Geverfde Eieren
1 doos eierenkwart rode kool of kerrie of wortelloof (de blaadjes van een wortel) water en azijn. Doekje en sla-olie. Voor blauwe eieren: Snijd een kwart rode kool in stukken en laat dit met een flinke scheut azijn een half uur koken. Prik de eieren ... bekijk recept »
Sinterklaasrecept Varkenshaas Auberge
2 Varkenshaasjes 100 gram katenspek 1 dikke prei 1 ui 1/2 kopje koffieroom kopje bouillon chilipoeder kerrie zout Bereiding: Bestrooi de haasjes normaal met peper en wat kerrie. Braad de haasjes op een niet te hoog vuur lichtbruin in de margarine(ni... bekijk recept »
Jamaicaanse Curry Van Geitenvlees Met Bruine Rum
1 kg geiten- of lamsvleesin blokjes ? sap van 2 limoenen ? 3 grote uiengesnipperd ? 2 takjes verse tijmfijngehakt ? 2 sprietjes vers bieslookfijngehakt ? 2 bosjes peterseliefijngehakt ? 1 laurierblad ? 1 hele paprikain neteldoek gewikkeld ? 1 tl Jerk... bekijk recept »
FRUITIGE KALKOEN
500 gr.kalkoenfilet40 gr. boterpeper en zout2 theelepels kerrie30 gr. bloem, 3 dl kippenbouiloon1 klein blikje ananas op sap2 bananen. Hulpmiddelen Braadpan. Hulpmiddelen - Braadpan. Bereidingswijze Snijd de kalkoenfilet in reepjes en bak ze in de b... bekijk recept »
LAMSFILET MET PEULTJES EN ANANAS
- 4 lamsfilets ( eventueel diepvries) - 1 soepkom peultjes (diepvries) - ? 200g ananasstukjes (blik) - 1 eetlepel blauwe of witte rozijnen naar keuze - 1 eetlepel olie (zonnebloem of arachide) - 1 mespunt vleesbouillon - 1 koffielepel kerrie - 1/2 ko... bekijk recept »
Halloweenrecept Pinda-saus...
-200gram ongezouten pinda's. -olijfolie. -1gehakt knoflookteentje. -2gehakte sjalotten. -1eetlepel geraspte gember. -1gehakte chili-peper. -1eetlepel kerrie. -1 eetlepel korianderbolletjes. -sap van 1 limoen. -2 eetlepels balsamico-azijn. -2eetlepels... bekijk recept »
Indische Cocktailsaus
2 dl. mayonaise8 gembernootjes3 dl. slagroom2 sjalotjeswhiskycognaccitroensapkerriezout en (zwarte) peper. Hulpmiddelen Goed mesgarde. Hulpmiddelen - Goed mesgarde. Voorbereiding Hak de sjalotjes en gembernootjes zeer fijn. Klop de slagroom met een ... bekijk recept »
Vegetarische Kerriekroketten Met Quorn
175 gr. gehakte Quorn 30 gr.boter 30 gr. bloem gehakte koriander 2 x 1 theel. kerrie 1 l. kruidenbouillon 1 ei 150 gr.paneermeel frituurvet evt. zout en peper. In de pan de boter smelten. Bloem erdoor roeren,1 theel. kerrie toevoegen en al roerend de... bekijk recept »
Oosterse Rijstschotel Met Zeevruchten
400 g Oriental mix (diepvries) - 400 gr zeevruchtenmix (diepvries) - 4 sneetjes gekookte hesp - 1 kop basmatirijst - 2 tot 3 eetl. ketjap sojasaus - 2 eetl. zonnebloemolie - 1 eetl. kerrie - tabasco - peper en zout Hulpmiddelen Een wok Hulpmiddelen ... bekijk recept »
Kippebouten in kerriesaus
4 kippebouten 1 zout 1 kerriepoeder 1/2 eetlepel boter 50 gm doorregen rookspek 1 blik ananas (4 schijven) 100 gm gesneden soepgroenten of 1 bekertj; e diepvriesgroenten 2 appelen 1 eetlepel gembersaus 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepel kerrie 1 dec... bekijk recept »
