Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Pompoensoep II
1 pompoen 1 flinke ui 1 teentje knoflook 1 winterpeen 1 groentebouillonblokje Kerrie Versgemalen peper 1 laurierblad 3 kruidnagels Ketjap Verse peterselie Slagroom Fruit de gesnipperde ui en knoflook en fruit een lepel kerrie en de in stukjes gesned... bekijk recept »
Kerrieboter
100 gr eierboter (zie recept) 2 el kerrie Roer de boter tot zij week genoeg is om de kerrie er grondig doorheen te mengen Gebruik deze boter op sandwiches of toast bekijk recept »
Ossenstaartsoep met oesterzwammen
1 blik ossenstaartsoep Boter 200 gr oesterzwammen 1 soeplepel fijngesneden bieslook of lente-ui 1 dl room 2 eierdooiers 1 theelepel milde kerrie Snijd de oesterzwammen in fijne reepjes en bak die in een klontje boter bruin Vermeng de eierdooiers met... bekijk recept »
Gemarineerde ribbetjes (met een zoete marinade
1,5 kg gemarineerde ribbetjes1. In de oven:2. Leg de ribbetjes in een ovenschotel (met de ronde zijde omhoog) en giet er de marinade over. Schuif gedurende 25 à 30 min. in een op 200°C voorverwarmde oven. Draai het vlees na 15 min. om.3. Op de barbec... bekijk recept »
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing
12 sint-jakobsschelpen 1/2 krop krulsla 50 g notensla 50 g pijnboompitten 1/2 knolselder 3 el notenolie 1 el balsamicoazijn peper zout 1/2 Granny Smith-appel sap van 1/2 citroen 1 dl light room 2 dl kruidenolie 1 kl kerriepoeder 1 kl kurkum... bekijk recept »
Gegrilde Sint-jakobsschelpen
12 Sint-jakobsschelpen 1/2 krop krulsalade 50 g notensla 50 g pijnboompitten 1/2 knolselder 3 el notenolie 1 el balsamicoazijn peper en zout 1/2 Granny Smith-appel sap van 1/2 citroen 1 dl room 2 dl kruidenolie 1 kl kerriepoeder 1 kl kurkuma... bekijk recept »
Gewokte vis met kokosmelk
250 g thaise rijst 600 g diepgevroren broccoli 500 g wortelen 600 g diepgevroren panasiusfilets sap van 1 limoen 1 el groene kerriepasta 1 el solo 250 ml kokosmelk zout1. Spoel de pangasiusfilets in water, om ze te ontdooien.2. Kook de rijst volg... bekijk recept »
Pompoensoep
- 1 kg pompoen - 2 groentebouillon blokjes - 1 liter water - 2 uien - 2 tenen knoflook - 1 blik tomatenblokjes - 2 laurierblaadjes - 1 tl sambal - 2 tl komijn - 2 tl kerrie - 2 el olijfolie - creme fraich - Naanbrood - zout en peper Voorbereiding - m... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Uiensoep
1 kg grote uien 1/2 zakje witte peper snuifje basilicum snuifje oregano wat kerrie 2 el bloem 250 gr margarine vleugje buisman snuifje knoflookpoeder 4 grote soeptabletten schone handen Bereidingswijze De uien in de boter bakkenniet glazig en net ni... bekijk recept »
Curry pompoensoep
2 sjalotjes 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 2 theelepels Madras kerrie 1 mespunt komijn 350gr verse pompoen 2 1/2dl room 1 1/2l kippenbouillon 1 eetlepel suiker zout en zwarte peper 1200ml halfvolle yoghurt ? teentje knoflook koriander of bla... bekijk recept »
