1000 recepten met kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.400 gram kipfillet 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 golden delicious 20 gram rozijnen 1 blik gepelde tomaten 3 koffielepels kerriepoeder 100 ml kokosmelk zout en peper Zet de pan op het vuur en doe er wat olie in. braad de stukjes kip aan. voeg de ... bekijk recept »
Amandelschilfersgeroosterdkoude currysaus kant en klaar(op basis van mayonaise)banaan in plakjesgeweekte rozijntjes of krentenananas in stukjes(vers of uit blik)gekookte en helemaal afgekoelde rijstkerriepoeder om te garneren Schijfjes banaan voorzic... bekijk recept »
700 g kippenvlees,4 uien,3 stengels witte selder,100 g boter,1 knoflookteentje,2 stoofappelen,1 eetl bloem,2 eetl kerriepoeder,1 eetl tomatenpuree,1/4 l verse room,peper en zoutStoof het kippenvlees aan in de boter,neem uit de pan en stoof de groente... bekijk recept »
4 eieren2 kleine sjalotjes4 eetlepels mayonaisekerriepoeder (lekker royaal)chillipoeder (uit een molen)peper (4 seizoenen peper)zoutbasilicum Kook de eieren 7 minuten. Giet ze af, laat ze schrikken onder koud water. Laat ze wat koud worden en haal de... bekijk recept »
2 preien 3 eetl. olijfolie of 50 gr. boter 1 uifijngesneden 1 th.l. kerriepoeder 1 dl room peper naar smaak nootmuskaat naar smaak Prei blancheren Olijfolie/Boter smelten hierin ui glazig bakken Kerrie toevoegen Daarna pas de room, dit kort inkoken D... bekijk recept »
200 gram kipfilet - 1 ui - 1 groene paprika 2 teentjes knoflook - 2 eetl. olie - 1,5 lepel kerriepoeder - 1 zakje santen {Conimex} - 4 eetl. vissaus{thai kitchen} - 2 eetl. bruine basterdsuiker - 3/4 eetl. sambal badjak - 1 zakje verse basilicum. Kip... bekijk recept »
1 pak snelkookrijst 1 Iglo groentepakket uit de diepvries 1 blikje mais 1 pakje Honig kerriesaus Hulpmiddelen Je hebt 3 pannen nodig: - een pan om de rijst te kokeneen hapjespan voor de groenten en een steelpannetje voor de saus. Hulpmiddelen - Je ... bekijk recept »
8 plakjes bladerdeeg 1 ui in kleine stukjes gesneden olijfolie bakje Quorn in stukjes 2 cm versgersptae gember groot bakje creme fraiche kleine pot kersen 3 eetlepels kerriepoeder 2 eetlepels kappertjes Bak de ui en de Quorn in 8 minuten in de olijfo... bekijk recept »
500gr.rijst 100gr rozijnen 2 stelen prei 4 eetl olie 2 eetl ketoembar[gemalen koriander] 2 eetlepels hindustaanse kurrie Madras zt/pe Verhit de olie in wok of braadpan. Bak de prei met de kerrie poeder en ketoembar ged 2min. Roer de rijst en de tofu ... bekijk recept »
300 gr. snelkook zivervliesrijst1 net spruitjes20 gr. boter of margarine210 gr tivall groenteballetjes1 zakje kerriesaus ( voor 250 ml. saus)275 ml. halfvolle melk50 gr. ongezouten cashewnoten. In koekenpan boter verhitten en groenteballetjes in ca. ... bekijk recept »