Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Hartverwarmende herfstschotel met prei
200 gr gemengd gehakt 1 ui gesnipperd 1 teen knoflook gesnipperd 150 ml kookroom 1 hand gruyere peper en zout 1 tl harissa ( optioneel) 500 gr prei tweemaal in de lengte gesneden en in stukjes puree zelfgemaakt 1 volle el kerriepoeder 2-3 el pane... bekijk recept »
Varkenshaasje met een chutney van krokante
zeste van 1 limoen sap van 1,5 limoen 1 eetlepel gehakte koriander 0.5 koffielepel komijnpoeder 750 g varkenshaasjes 2 eetlepels Solo Vloeibaar zout en peper 3 Granny Smith appelen geschild en in blokjes gesneden 1 mespunt cayennepeper 0.5 k... bekijk recept »
Runderstoofvlees met kerrie
800 gr mager runderstoofvlees 2 appelen 1 bloemkool 2 uien 1 teentje knoflook 2 el boter 3 el rozijnen 3 el bloem 7 dl vleesbouillon (1blokje opgelost in 7dl water) 1 el kerrie 1 kl tijm 1 laurierblaadje peper en zout1. - snipper de uien en de knoflo... bekijk recept »
Varkensreepjes met appel en kerrie
4 varkenslapjes 2 zakjes rijst 2 appelen (jona gold) 2 el olijfolie kerriepoeder cayennepeper 250 ml vleesbouillon 1 el suiker, afgestreken bloem zout1. Kook de rijst gaar volgens de instucties op de verpakking.2. Snijd de varkenslapjes in fijne reep... bekijk recept »
Calzone met lamsgehakt, indische kerrie
2 pizzabodems 300 g lamsgehakt 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 6 tomaten 2 rode uien 1 aubergine 100 g bereide Indische kerriesaus (deze vind je in bokaalvorm in de supermarkt je kan zelf je keuze maken tussen milde en pikantere ... bekijk recept »
Gegratineerde mosselen met kerrie
1 ui Solo 1 stoofselder gesneden 1 takje tijm 2 dl droge witte wijn 2 kg mosselen 1 eetlepel kerriepoeder 1 koffielepel honing 2 eetlepels batida de coco 3 dl room 0.5 appel in dobbelsteentjes 1 tomaat, in dobbelsteentjes 500 g jonge spinazi... bekijk recept »
scampi met banaan en kerrie
28 scampis 2 rijstbuiltjes van 125g 1 ui P/Z 1 tl kerriepoeder 1 dl witte wijn 2,5 dl room 2 bananen peterselie 1. ontdooi de scampis in koud water2. kook de rijst3. pel de scampis en dep ze droog4. smelt de boter, voeg ui en scampis toe, kruid me... bekijk recept »
scampi's met asperges en kerrie
20a30 scampis 300gr witte asperges ( eventueel diepvries ) 165ml kokosmelk 1/4 visbouillonblokje 1eetlepel solo 1 eetlepel kerrie 1/4 vers potje bieslook 3 takjes koriander peper en zout sausbinder1. scampis pellen en darmkanaal eruithalen2. ko... bekijk recept »
scampi met peer en kerrie
20 scampi 1 wit van prei 100 gr shiitake 1 peer 2 dl druivensap 1 kl witte wijnazijn 1 el olijfolie kerriepoeder peper&zout (pezo)1. Pel de scampi, maak een inkeping op de rugzijde en verwijder het darmkanaal.2. Spoel het preiwit en snipper fijn,... bekijk recept »
Fishcakes met knolselder en kerrie
450 g kabeljauw 1 dl melk 1 geplet teentje knoflook 1 el kerriepoeder 1 busseltje verse dille 2 eieren 200 g knolselder 350 g bloemige aardappelen 200 g broodkruim of paneermeel bloem 3 citroenen 150 g verse kaas 50 g volle yoghurt Solo1. Leg de vis ... bekijk recept »
