Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Groenlandse Goulashsoep
70 gram boter en een scheutje olijfolie 1 (half) pakje magere spekreepjes 2 grote tenen knoflook 600 g magere runderlappen 250 g gehakt voor balletjes 3 uien 1 rode1 groene1 gele paprika (en evt geroosterde paprika's uit pot) 1 prei 2 aardappelen... bekijk recept »
Zhoug
250 gram verse milde groene chilipepers(van die kleine smalle) let wel op dat er ook heel pikante zijn. dus best even vragen aan de winkelier. 2 bossen verse koriander of 1 bos koriander en een bos peterselie. 6 tenen knoflook geperst1 theelepel karw... bekijk recept »
Mediteraans Eenpansgerecht Met Zuurkool
500 gram zuurkool250 gram rundvlees250 gram hamlappen (variant half om half gehakt)1 middelgrote ui1 teentje knoflook1 rode paprika1/2 winterwortel1 kleine courgette10 groene olijven2 middelgrote tomaten3/4 runderbouillon van een blokje1 el tomatenpu... bekijk recept »
Tjechische Rundvleesschotel Met Zuurkool
1 ui gesnipperd 600 gr. doorregen runderlappen in stukjes van 3 cm. 50 gr. boter 100 gr. dobbelsteentjes spek 2 theelepels karwijzaak (Albert Hein) 1 theelepel paprikapoeder 2 teentjes knoflook ? liter runderbouillon 400 gr. zuurkool 25 gr. bloem 1 b... bekijk recept »
Meloen Met Vleugels
Per persoon:Voor de saus (sjatta): 3 rode pepertjes zonder steeltje of 1/2 rode paprika zonder pitjes en 1 pepertje1 teentje knoflook1/2 tl karwijzaad1/2 tl kardemom1 el tomatenpuree1 el citroensap1 el waterzoutVerder: 150 g gevogeltefiletwat olijfol... bekijk recept »
Jemenitische Relish Van Chilipepers
2 grote bossen verse koriander of 1 bos koriander en 1 bos peterselie250 g verse milde chilipepers6 tenen knoflook (fijngehakt of uit de knijper)1 tl karwijzaadde zaadjes van 4 kardemomzaaddozen1/2 tl zout1/2 tl zwarte peper5 el zonnebloemolie Snijd ... bekijk recept »
Kartoffelsalat
1 kg. aardappelenschoongeboend. 1/2 theel. karwijzaad. 2 1/2 dl. bouillon van een blokje. 1/2 ui gesnipperd. 1/2 eetl. zout/ 4 eetl. olie. 2 eetl. wijnazijn. 1/2 theel. peper. 2 zure augurken(kleingesneden). 2 eetl. gehakte peterselie. 1 eetl. gehakt... bekijk recept »
Paprikasaus Uit Tunesie
500 gr rode paprika's1 of meer kleinerode Spaanse pepers3 gepelde middelgrote tomaten1 eetlepel karwijzaad2-4 tenen uitgepersteknoflook2-3 eetlepels olijfolie Snijd de paprika′s doormidden en leg ze met de Spaanse pepers onder de grill met het ... bekijk recept »
Zuurkool Metspek.
500 gr aardappelen / 400gr zuurkool / 200 gr vetspek ongezouten 1 theelepel provencaalse kruiden /1/2 thee lepel komijnzaad 1/2 theelepel karwijzaad /2 eetlepels koffiemelk of room/5o gram boter / Kook de aardappelen in 20 min gaar en giet ze af . do... bekijk recept »
Bigos
125 g mager rookspek 500 g varkensvlees (zie voor variatie bij serveertips) 125 g lookworst 3 uien 750 g witte kool 125 g champignons 1 blikje tomatenpuree 2 teentjes knoflook (of meer) 1 tl karwijzaad 2 tl milde paprikapoeder 1 laurierblad 1 el marj... bekijk recept »
