Recepten met foelie
398 recepten met foelie
Foelie
Foelie is het omhulsel (zogenoemde zaadrok) van de nootmuskaat. Het heeft een warm, aromatisch, fijne en subtiele smaak met een citroenachtige zoetheid en een zeer krachtige bitterheid.Pikante witte bonensoep
200 gm witte bonen 250 gm varkenspoelet 500 gm gesneden prei 250 gm gesneden uien 1 tijm 1 peper 1 zout 1 laurierblad 1/2 theelepel gemalen foelie 2 eetlepels olie 500 gm aardappelen 2 rode paprika's 1 theelepel chilipoeder 250 gm gekruid gehakt Week... bekijk recept »
Picknick paella
6 eetlepels olijfolie of andere olie 400 gm droogkokende rijst 1 middelgrote zeer fijn gesnipperde; ui 2 teentjes knoflook uit de knijper 1 sachet saffraan 1 zout 150 gm kipfilet 1/2 kippenbouillontablet 1 stukje foelie zo groot als een postzegel 200... bekijk recept »
Ajam smoor
500 gm kippepoten of drumsticks 1 grote ui 1 boter 5 eetlepels ketjap manis 1 water 1 stukje foelie 5 kruidnagels 2 eetlepels nootmuskaat 1 zout 1 peper 1 aardappelzetmeel Bij dit recept kunt u de wok gebruiken! Neem de stukken kip en wrijf ze in met... bekijk recept »
Aspergesalade met gerookte kipfilet
400 gm witte asperges 1 zout 1 suiker 1 foelie 1/2 krop friséesla 3 bosuitjes 300 gm gerookte kipfilet 100 ml halvanaise 4 eetlepels slagroom 1 theelepel kerriepoeder 1 cayennepeper 1 zout Schil de asperges van vlak onder de kop naar beneden. Snijd d... bekijk recept »
Picknick paella
6 eetlepel(s) olijfolie of andere olie 400 gm droogkokende rijst 1 middelgrote zeer fijn gesnipperde; ui 2 teentjes knoflook uit de knijper 1 sachet saffraan 1 zout 150 gm kipfilet 1/2 kippenbouillontablet 1 stukje foelie zo groot als een pos; tzegel... bekijk recept »
Aspergeflan
1 1/2 kg asperges 1 suiker 1 foelie 30 gm boter 175 gm ham 6 eieren 150 ml slagroom 2 theelepel(s) aardappelmeel 125 ml melk 80 gm geraspte emmentaler 1 paneermeel 20 gm boter 1 bieslook Schil de asperges en snijd deze in 3 stukken. Breng water met z... bekijk recept »
Aspergesalade met gerookte kipfilet
400 gm witte asperges 1 zout 1 suiker 1 foelie 1/2 krop fris‚esla 3 bosuitjes 300 gm gerookte kipfilet 100 ml halvanaise 4 eetlepel(s) slagroom 1 theelepel(s) kerriepoeder 1 cayennepeper 1 zout Schil de asperges van vlak onder de kop naar beneden. Sn... bekijk recept »
Picknick paella
6 eetlepel(s) olijfolie of andere olie 400 gm droogkokende rijst 1 middelgrote zeer fijn gesnipperde; ui 2 teentjes knoflook uit de knijper 1 sachet saffraan 1 zout 150 gm kipfilet 1/2 kippenbouillontablet 1 stukje foelie zo groot als een pos; tzegel... bekijk recept »
Paksoistamppot met kalkoen
750 gr kruimige aardappelen zout 2 laurierblaadjes 1 stukje foelie 500 gr kalkoenpoelet 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 50 gr boter 1 eetlepel tomatenpuree 1 struik paksoi Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes. Doe 2 dl water, de laurie... bekijk recept »
Reminders
4 stronkjes witlof 6 babymaiskolfjes 1 el honing Boter 1 mespunt foelie 2 el veenbessenconfituur 175 gr levercreme 8 boter taartjes Peper Zout Maak het witlof schoon, spoel het, snijd de 8 puntjes af op ca 3 cm en bewaar ze rauw Spoel de maiskolfje... bekijk recept »
