Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Loempia
Brikdeeg ( Loempiavellen of filodeeg) 150 gr Roze garnalen (of rivierkreeftjes) 150 gr Gekookte ham (of gehakt of kipfilet) 1 teentje Look 2 Wortel 2 sjalotjes 1 cm Gember 100 gr Sojascheuten 70 gr Glasnoedels 3 el oestersaus (of sojasaus) arac... bekijk recept »
Kalfslapjes met gremolata
1 kleine ui 1 kleine wortel 3 volle el bloem 4 kalfslapjes 3 el Bertolli Extra Vergine olijfolie 1 dl witte wijn 4 kleine tomaten 1 bosje peterselie 1 citroen 1 sinaasappel 1. Hak de ui en wortel fijn.2. Meng wat zout en peper door de bloem. H... bekijk recept »
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie
6 grote uien 2 teentjes knoflook 1 stengel bleekselderij 1 kleine wortel 400 g overrijpe vleestomaten 1 takje salie 400 g magere runderlapjes olijfolie 2 el bloem 1. Pel de uien en de knoflook. Snijd 1 ui en de knoflook fijn, snijd de andere ui... bekijk recept »
huisgemaakte al ragu
##500 g gehakt van rund en varken (beenhouwerij) ##100 g pancetta (charcuterie) ##2 stengels selder ##1 wortel ##0.5 plantje platte peterselie ##2 takjes rozemarijn (vers) 2 uien ##2 teentjes knoflook peper 1 blaadje laurier ##2 eetl. olijfo... bekijk recept »
Alaska Pollak in een kleurenpalet van
400 g Alaska pollak filet 150 g grietfilet 1 wortel 1 sjalot 1 groene paprika 1 dl light room 1 dl witte wijn 1 dl Noilly Prat 4 eetlepels Solo Vloeibaar 50 g mergpompoen 1 rode paprika 0.5 citroensap 1 takje rozemarijn 1 koffielepel currypoed... bekijk recept »
Combinatie van langoustines en varkenshammetje
9 langoustines Solo Vloeibaar 1 gegaard varkenshammetje peper zout 4 eetlepels Bertolli extra vergine 1 eetlepel witte wijn azijn 1 bussel jonge ui 1 wortel 250 g zoete aardappelen1. Schil de zoete aardappelen en kook ze in gezouten water. Giet... bekijk recept »
Gestoomde zalm op een bedje van groenten
1 wortel 1 courgette 1/2 venkel 1 ui 2 staafjes selder 2 tomaten 600 gr kleine aardappelen 4 el olijfolie 1 klontje boter 2 citroenen (sap) 2 limoenen (sap) 15 cl witte wijn 2 klontjes suiker 4 zalmfilets peper en zout 1. - spoel de courge... bekijk recept »
Scampi Diabolique
600 gr scampi's 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 1 wortel 1 rode paprika 1 eetlp zachte currypoeder 1/2 eetlp milde paprikapoeder 1 snuifje cayennepoeder ( of sambal ) 4 eetlp Heinz ketchup 1 dl droge witte wijn 250 ml room 2 grote tomaten 1/4 bu... bekijk recept »
oosters vispannetje
1 blokje bouillon tuinkruiden 400 gr rijst 6 st pijpajuintjes 1 kleine rode peper 100 gr wortels 2 eetl vmoeibare boter 2 pakjes van 300 ml soep Knorr Sensations Wortel met Kokosmelk 500 gr broccoliroosjes 500 gr vaste visfilet 1. Breng water me... bekijk recept »
Gekookte roze zalmschotel
1,5/2 kg diepgevroren gehele roze zalm 1 krop salade 4 liter visbouillon 2 stuks citroenen 2 stuks tomaten 1 stuk komkommer 10 stuks radijsjes 200 gram gekookte rijst 1/2 kg wortelen 100 gram gehajkte verse peterselie 100 gram erwten (diepvri... bekijk recept »
