Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Kippetjes van hardgekookt ei en tonijnsaus
8 eieren1 wortel2 kroppen Romeinse sla1 tomaat (kleine)2 el volle yoghurt1 blikje tonijn (160 g Rio Mare Tonijn in olijfoli)1. Doe de eieren in een pot, overgiet de eieren volledig met water en breng aan de kook. Kook de eieren 7 minuten in kokend wa... bekijk recept »
Kabeljauw met kerrie-kaasroom
600 g diepvries kabeljauwfilets (Vismarine), ontdooidsap van 1 citroenzoutversgemalen peper250 g wortel, in smalle reepjes2 eetl. olijfolie300 g prei, in smalle ringetjes2 eetl. kerriepoeder300 ml kookroom200 g geraspte belegen kaas300 g tagliatellel... bekijk recept »
tomatensoep met balletjes
•1 l gezeefde tomatensaus •500 ml groentebouillon •5 tomaten •400 g gehaktballetjes •25 g Fama margarine •1 wortel •1 ui •1 stengel selder •1 teentje knoflook •1 el tomatenpuree •1 tl tijm •1 tl oregano 1 blaadje laurier enkele takjes bladpe... bekijk recept »
shepherds pie(engelse lamsgehaktschotel)
500 gr lamsgehakt 800 gr aardappelen 1 grote ui 1 grote wortel 60 ml melk 30 gr boter 50 gr cheddarkaas 2 dl rundsbouillon 1 eetl tomatenpuree 1 eetl bloem 1/2 theel rozemarijn 1/2 theel tijm 1 beetje zwarte peper1. verwarm de oven voor op 200 oC. Sn... bekijk recept »
medaillon van zeeduivel met kalfsjus
800 gr zeeduivelfilet 1/2 l kalfsjus en 1 wortel en 1 courgette 8 sneetjes breydelspek 600 gr aardappelen(liefst charlotte) 2 st eidooiers en 35 gr bloem voor het parmezaankoekje 35 gr(!) melk en 50 gr gerapte parmezaan1. Voor het parmesankoekje: kl... bekijk recept »
Oosters vispakketje
1 tl gember 2 stuks koolvisfilet ontdooid 3-4 el sojasaus 50-7- gr geraspte wortel 2 bosuitjes 1 rode peper 1 teen knoflook 1 handje tuinkers1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Snijd nu de bosui en de rode peper fijn en ras... bekijk recept »
Bolognesesaus
300 gr rundergehakt 100 gr magere spekblokjes 2 uien 2 teentjes knoflook 1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 el bloem 3 el tomatenpuree 1 groot blik gepelde tomatenblokjes olijfolie solo, bakken en braden 2 dl rode wijn 1 el vers gehakte oreg... bekijk recept »
RATATOUILLE
• 1 jonge wortel • 300 à 400 g aubergines • 300 à 400 g aubergines • 1 rode paprika • 1 groene paprika • 1 gele paprika • 1 grote ui • 2 teentjes knoflook • 1 kg verse tomaten of 500 g gepelde tomaten in blokjes • 1 dl olijfolie ... bekijk recept »
Bouillabaisse
400gr visfilets6dl visbouillon2dl droge witte wijn2eetl.tomatenpuree2 tenen look1ui1 stengel bleekselder1 wortel12 mosselen4 langoustinetijmp+z De wortel en de selder in reepjes snijden,de ui en look in kleine stukjes .de ui fruiten met de look en ve... bekijk recept »
Gehaktschotel Met Prei En Rozijnen
350 gram rijst250 gram prei150 gram wortel1 appel350 gram niet gekruid gehakt1 zakje Knorr mix voor Zuid-Afrikaanse bobotie2 eetlepels gele rozijnen Kook de rijst volgens de aanwijzing. Snijd de prei in ringen. Snijd de wortel in reepjes. Schil de ap... bekijk recept »
