Recepten met spruitjes
673 recepten met spruitjes
Spruitjes
Deze groente is een ontwikkelde okselknop van de onderste bladeren van een koolplant en is te koop van oktober tot april en men zegt het lekkerst als de “vorst” er over is geweest! Eenmaal geoogst is de spruit kort houdbaar en aanbevolen wordt niet lang in de koelkast bewaren. Goed wassen, zodat alle aarde of modder verwijderd is, de stronkjes wegsnijden, de lelijke buitenste blaadjes verwijderen en de onderkant kruisgewijs kort insnijden. Je kan ook schoongemaakte spruitjes kopen. + lees meerOudjaarrecept Fazantfilets Met Gekonfijt Witloof En Een Saus Van Spruitjes
4 fazantfilets 0.5 l fazantbouillon getrokken van boutjes en karkassen 200 g spruitjes (klassiek gekookt in gezouten water) 1 eetlepel mosterd 2 dl room 1 daikon (Japanse rammenas) of grote winterwortel 0.5 kg witloof fijngesneden 1 ui fijngesneden ... bekijk recept »
Spaanse Spruitjes
500 gr schoongemaakte spruiten 200 gr chorizo 1 eetlepel tomatenpuree 1 teentje knoflook 2 dl kippenbouillon 3 laurierblaadjes 4 takjes tijm Bereidingswijze snijd de chorizo in reepjes en doe deze samen met de spruiteneen eetlepel tomatenpureed... bekijk recept »
Henrike's Wittebonenpotje Met Spruitjes
1 ui 300 gram winterwortel 400 gram verse spruitjes 200 gram gewelde witte bonen (of uit blik) 1 theelepel olijfolie 1 eetlepel shoarmakruiden 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 2 teentjes verse knoflook 1 theelepel gedroogde tijm 2 - 3 dl. water... bekijk recept »
Oosterse Spruitjes Met Kip En Mie
2 enkele kipfilets500 gr spruitenzout2 tenen knoflook1 ui2 eetl. olie1 theel. koenjit1/2 theel. djinten1 theel. laos1 theel. ketoembar1 theel gemberpoeder1/2 theel. citroensap1 theel bruine basterdsuiker1 eetl. ketjap1 theel. sambal1 zakje santeneven... bekijk recept »
Superlekkere Wokschotel Met Spruitjes
1 netje spruitjes van 450 gramschoongemaakt 2 sjalotjesfijngesneden 1 knoflookteentjefijngesneden 1 bakje champignonsin partjes gesneden 1 rode peperfijngesneden 2 el sesamzaadjesdrooggebakken in een koekenpan 1 kipfilet 4 kleine chipolata worstjes ... bekijk recept »
Spruitjes
400 gr spruiten 2 grote tenen knoflook 6 gedroogde abrikoosjes 1 theelepel kaneel zout naar smaak een flinke scheut olijfolie Bereidingswijze spruiten schoonmaken.zo veel mogelijk groene blaadjes laten zitten. abrikoosjes in vieren snijden. knoflook ... bekijk recept »
Roergebakken Shoarmareepjes Met Spruitjes En Krieltjes
1 schaal shoarmareepjes (ca. 500 gr.)1 zakje minikrieltjes500 gr. spruitjes2 uien1 rode paprika1 teentje knoflook2 eetl. olie1 bosuitje Verhit de wok en roerbak de shoarmareepjes enkele minuten op hoog vuur. De reepjes zijn al geolied en gekruid, dus... bekijk recept »
Spruitjes Met Walnoot En Olijven
400 spruiten2 el. olijfolie50 gram gepelde walnoten50 gram zwarte olijven zonder pit1 el. citroensapzoutversgemalen peper Voorbereiding Spruitjes schoonmaken en halveren. Bereidingswijze In wok olie verhitten. Spruitjes op middelhoog vuur al omschepp... bekijk recept »
Spruitjes-Ei Variatie
500 gr (kleine)spruiten 1 prei 1 - 2 teentjes knoflook 2 - 3 eieren 200 ml groentenbouillon van een blokjepasta of poeder 2 theel paprikapoeder (naar keuze geraspte (geiten)kaas Maak de spruitjes schoon en halveer grote spruiten. Snijd de prei in rin... bekijk recept »
Spruitjes Met Paprika
500 gram spruitjes, 100 gram mager gerookt spek, in blokjes, 1 uigesnipperd, 1 rode paprikain blokjes, 50 gram geraspte kaas. Intussen in koekenpan met anti-aanbaklaag de spekjes uitbakken. Ui en paprika aan spek toevoegen en ca. 5 minuten meefruiten... bekijk recept »
