1000 recepten met prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meer400 g witvisfiletin blokjes zout en peper 2 courgettesin plakjes 1 preiin ringen 2 eetl. Japanse sojasaus of ketjap asin 2 eetl. fijngeknipte bieslook Breng een pan met water aan de kook. Plaats de mandjes op de pan met het kokende water en sto... bekijk recept »
600 g rode Poonfilet- 1 Prei- 3 Tomaten- 2 teentjes Knoflook- Zout- 3 eetlepels Olie- 1 theelepel bruine Basterdsuiker- 2 eetlepels Ketjap manis- 2 eetlepels Tomatenketchup- (cayenne)Peper. Snijd de prei in smalle ringen. Halveer de tomaten,... bekijk recept »
2 sjalotjes Boter 4 kabeljauwmoten van ca 175 gr elk 3 dl witte wijn 4 preiwitten 4 surimistaafjes (fantasiekrab) 2.5 dl room 1 koffielepel mosterd 1 eierdooier 1 el gehakte bieslook Peper Zout Pel de sjalotten en snipper ze fijn Bestrijk... bekijk recept »
600 gr gefileerde kabeljauw - 3 middelgrote preien - 40 gr boter - 2 eierdooiers - 2 theelepels ma?zena - 2,5 dl melk - 4 eetlepels broodkruim - 4 eetlepels geraspte belegen goudse kaas - zout - peper Spoel de filets onder stromend koud water. Maak d... bekijk recept »
2 middel grote preien100 gram roomham,1 eetlepelgrove mosterd,5 eetlepels olijfoliecitroensapzout en peper en 1/2 bakje tuinkers. Breng in een pan weinig water aan de kook. Stoom de prei afgedekt in ca.8 minuten gaar. Rol ieder stuk prei in een plak ... bekijk recept »
1 uigesnipperd 2 tl kerriepoeder 1 el olijfolie traditioneel 1 fles Maggi basis voor kippensoep a 225 ml 1 prei Voeg de basis voor kippensoep en 1 1/2 l water toe en breng alles al roerende aan de kook. Snijd en was intussen de prei in heel dunne ri... bekijk recept »
125 gr gerookte spekreepjes 2 tl keriepoeder 250 gr gemengde paddestoelen in plakjes 1 pak Knorr soepbasis groentebuoillon 1.5 el fijngehakte peterselie Bereidingswijze Bak de spekreepjes in een soeppan uit en roer er het kerriepoeder door. Bak nog e... bekijk recept »
1 kleine courgette - 2 preien - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 3 eetlepels fijngehakte peterselie - 2 a 3 bouillontabletten - 100 gram rundergehakt - peperzout - 1 eetlepel olijfolie (eventueel wat sambal) Verhit de olie in de pan. Doe de ui en de knof... bekijk recept »
250 gram aardappelen2 preien (ca.250 gram) 1/4 liter groentebouillon1/8 liter slagroomzout en peper1 eetlepel fijngeknipte bieslook. Roer de blokjes aardappel, de preiringen en de helft van de bouillon door elkaar in een grote schaal. Verhit de groen... bekijk recept »
1 Grote prei in ringen 1 Grote rode paprika in stukjes 1 liter kippenbouillon 300 gr gaar kippenvlees in stukjes 40 gr bloem (of allesbinder) 40 gr boter of margarine 1/2 eetl kerriepoeder zout en peper Verwarm de boter in de pan en roerbak hierin de... bekijk recept »