Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerGeroosterde Zalmfilet Met Paprika En Venkel
250 gram zalmfiletzout en peper1 eetlepel citroensap1 eetlepel olijfolie1 rode paprika1 gele paprika1 venkelknol2 eetlepels pernodbieslook Verhit een grillpan. Rooster de zalmfilets 3 minuten per kant. Schep de vis uit de pan en houd het even warm. G... bekijk recept »
Varkensstoof Met Champignons En Paprika
600 g Varkenspoulet 2 uien2 teentjes knoflook1 rode paprika1 groene paprika250 g champignons 500 g tomaten (pomodori)1½ eetlepel bloem3 eetlepels olijf olie1½ dl bier (pilsener)2 dl runderbouillon (warm)4 kruidnagels2 laurierblaadjes snuf... bekijk recept »
Pastasalade Met Tonijn En Kleurige Paprika
3 paprika's (2 rood en 1 geel)2 blikjes tonijn op water200 g zilveruitjes1 pakje roomfris sour cream3 eetlepels mayonaise6 eetlepels fijngeknipte bieslook350 g ongekookte pasta (wokkel of vlinder)15 zwarte olijvenzout en peper Halveer de paprika&prim... bekijk recept »
Compote Van Zachte Paprika En Tomaat
100 gr rode paprikageschild en in julienne gesneden 1 vleestomaatgepelduitgehaald en in stukken gesneden 1 kleine uiin julienne gesneden 1 takje tijm en laurier een beetje tomaatpuree peper en zout 1/2 teentje look 5cl gewone olijfolie voor d... bekijk recept »
Paprika In Een Jasje
Geroosterde paprika's in olie (uit de koelafdeling)flinterdunne gerookte runderfiletparmezaan, vinaigrette : 6 el olijfolie2 thl geplette kappertjes,2 el citroensap1 geplet knoflookteentje en flink wat peper uit de molen. Neem de geroosterde paparika... bekijk recept »
Antipasti Met Gele Paprika
1 knoflook olijfolie 4-5 ansjovisfilets 1 eetlepel melk 3 gele paprika's Een platgedrukt teentje knoflook fruiten in wat olijfolie, dan 4 of 5 ansjovisfilets erbij, die je uit elkaar laat vallen. Een eetlepel melk in de pan, plus 3 gele paprika&prime... bekijk recept »
Peperonata (gestoofde Paprika)
1 rode paprika 1 gele paprika 1 bakje gesnipperde ui (175 g Biologisch) 3 eetlepels olijfolie 1 stengel bleekselderij (in dunne plakjes) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 blik tomatenblokjes (400 g uitgelekt) Paprika′s in smalle reepjes s... bekijk recept »
Antipasti: Gegrilde Paprika, Aubergine Met Mozzarella
Geroosterde paprika'sgeroosterde aubergines beiden gekocht bij speciaalzaakbuffelmozzarellaolijfolie extra verginezout en peper. Doe in een schaal eerst de aubergine, daarna de paprika′s en daarboven op plakjes mozzarella. Doe hier overheen wat... bekijk recept »
Gevulde Hongaarse Paprika
4 stuks middelgrote witte paprika's 200 gram gehakthalf om half 40 gram rijst 1 ei 1 theelepel vers gemalen peper 2 theelepels zout 120 gram tomatenpuree (blikjes) 1 ui 30 gram selderei blaadjes 3 eetlepels olie 4 eetlepels bloem 50 gram suiker 1... bekijk recept »
Paprika Paasei
1 rodegroene of gele paprika of combinatie daarvan 25 g boter of 1 eetl. zonnebloem- of olijfolie 4 eieren peper en zout 2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) Dep de paprika droog met keukenpapier. Verwarm de boter of de olie in een ruime ko... bekijk recept »
