Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerChili-kip
Voor 3 tot 4 personen: 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 chilipepers 3 vleestomaten 500 gram kipfilet 3 eetlepels olijfolie 75 gram spekblokjes 2 eetlepels tacokruiden 1 blikje tomatenpuree 1 dl rode wijn 400 gram kidneybonen 1/2 bosje koriander lim... bekijk recept »
Fruitige Mexicaanse Chilischotel
4 grote vastkokende aardappelen 1 rode paprika 1 Spaanse peper 200 gram rode chilibonen (kidneybonen uit blik) 1 blikje maiskorrels (ca. 180 gram) 3 eetlepels olie 2 teentjes knoflook 250 gram rundergehakt 1 theelepel chilipoeder 1 appel 1 klein blik... bekijk recept »
Wrap Met Kruidige Nuggets En Yoghurtsaus
450 g Varkenshaas 2 eetlepels currypasta (milde) 2½ eetlepel olie 5 snee brood (witoud) 250 g kerstomaatjes ¼ komkommer 150 g rucola 1 augurk (zoetzure) 3 dl yoghurt (magere) 4 eetlepel halvanaise 4 eetlepels kruiden (fijngehakte verse pe... bekijk recept »
Mexicaanse koolvis met rode bonen
4 stukken verse koolvisfilet à 125 gram 2 grote trostomaten 2 rode uien 1 limoen of ½ citroen (uitgeperst) 1 eetlepel verse koriander of peterselie (fijngehakt) 1 klein zakje tortillachips 1 ei (losgeklopt) 4 eetlepels olie of vloeibare margarine 1 r... bekijk recept »
Zwarte Bonenchili Met Kaas En Koriander
VOOR DE BONEN: 225 gr gedroogde zwarte (kidney)bonen(zonodig 1 nacht geweekt of 450 gr kidneybonen (blik))3 tenen knoflook(lichtgekneusd)1 tl zout. VOOR DE CHILI: 3 el olijfolie700 gr rundersukadevlees(in stukjes van 1,5 cm)2 uien(grof gesneden)2 ten... bekijk recept »
Tortilla's Van Een Restje
8 tortilla's evt. rulgebakken gehakt 1 blikje kidneybonenuitgelekt en afgespoeld 1 blikje maisuitgelekt 4 grote tomaten 1 rode paprika 8 eetlepels oude geraspte kaas ? ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel suiker 1 eetlepel kruidenazijn 1 theel... bekijk recept »
Chili Met Kip En Cashewnoten
1 geroosterde rode paprika (uit een potje) 1 gedroogde chilipeper 120 gram Cashewwnoten 2 dl kippenbouillon van 1 tablet 2 uien 4 teentjes knoflook 1 pond kipfilet in stukjes gesneden 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepels gemalen komijn 1 theelepel chili... bekijk recept »
Chili Con Carne In Een Broodkopje Geserveerd
VOOR DE CHILI 2 uien gesnipperd 3 teentjes knoflookuit de knijper 100 gr doorregen spek in kleine blokjes 4 el olijfolie 600 gr gehakthalf om half 1 grote cayennepeper 1 tl komijngemalen 1 1/2 tl paprikapoeder zoet 3 tl suiker 3 el tomatenpuree 2 gro... bekijk recept »
Burrito's
750 gram rundergehakt 500 gram Kidneybonen 450 gram tomaat 300 gram mais 150 gram Cheddar kaas 9 tortilla's 4 eetlepels tomatenpuree 2 theelepels koriander 2 eetlepels olie 1 scheutje tacosaus 1 theelepel chilipoeder 1 ui 1 eetlepel komijn 1 thee... bekijk recept »
Mexicaanse Bonensalade
4 eieren 1 blik kidneybonen (1 liter) 1 blikje maiskorrels (½ liter) 1 bakje cherry tomaten 1 rode paprika 4 stengels bleekselderij 1 (rode) ui kropje ijsbergsla 2 el gehakte koriander (vers of poeder) 4 el tomatenketchup 1/2 tl chilipoeder 2 e... bekijk recept »
