Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerSnelle bonenpot
1 blik kidneybonen 1 blik bruine bonen 1 pot witte bonen 2 uien olie 400 gram varkensreepjes 250 gram paprikamix peper zout 2 eetlepels balsamicoazijn Doe de drie soorten bonen met wat kookvocht in een pan en verwarm dit op klein vuur. Maak de... bekijk recept »
Vegetarische taco's
2 uien ½ krop ijsbergsla 2 vleestomaten 1 avocado 1 el citroensap 1 blik kidneybonen (400 ml) 1 potje milde tacosaus 100 gram cheddarkaas 3 el olijfolie 1 pak Fijngehakt Haché (175 gram, Quorn) zout versgemalen peper 1 pak taco shells (12 stuks) 125 ... bekijk recept »
Aardappel-preisoep met rode bonen
8 plakjes ontbijtspek500 g aardappelen3 preien3 takjes witte selder1 ui1 blikje kidneybonen (rode, 400 g)2 l kippenbouillon2 blaadjes laurier4 plukjes bladpeterselieolijfoliepeperzout1. Maak de selder en prei schoon. Schil de aardappelen. Pel en snip... bekijk recept »
Cassoulet
2 uien 1 groene paprika 5 stengels bleekselderij 2 blikken (van elk ca. 400 gram) rode bonen bv. Kidneybonen. 400 gram hamlappen 2 eetl. zonnebloemolie zoutpeper 2 theel. chillipoeder 3 theel. Provencaalse kruiden 1 blik (ca. 400 gram) gepelde tomate... bekijk recept »
Pasta E Fagioli
3etl. olijfolie1 ui1 wortel1 rode paprika3 tenen knoflook200 g. fijngesneden tomaten uit blik1/2 bosje verse basilicumzoutversgemalen zwarte peper600 g. gare rode kidneybonen4 dl. kippenbouillon125 g. pasta (ruote of andere)60 g. geraspte parmezaanse... bekijk recept »
Mexicaanse Tomatensoep
1 ui 2 teentjes knoflook 1 gele paprika 1 kleine courgette 1 klein blikje maiskorrels 1 blik kidneybonen 3 el olie 3 tl chilipoeder 1 pak gezeefde tomaten 2 tuinkruidenbouillontabletten versgemalen peper zout ca. 75 g tortillachips 100 g geraspte bel... bekijk recept »
Monday Red Beans And Rice
190 g gedroogde rode kidneybonen4,5 dl runder- of kippenbouillon2 dl water200 g tomaten uit blik (uitgelekt en geplet)1 tl tabasco2 laurierblaadjes225 g spek zonder zwoerd (in 1 cm grote stukken)2 wortels (geschrapt en 1 cm grote stukken)2 stengels b... bekijk recept »
Mexicaanse koolvis met rode bonen
4 stukken verse koolvisfilet à 125 gram 2 grote trostomaten 2 rode uien 1 limoen of ½ citroen (uitgeperst) 1 eetlepel verse koriander of peterselie (fijngehakt) 1 klein zakje tortillachips 1 ei (losgeklopt) 4 eetlepels olie of vloeibare margarine 1 r... bekijk recept »
Zwarte Bonenchili Met Kaas En Koriander
VOOR DE BONEN: 225 gr gedroogde zwarte (kidney)bonen(zonodig 1 nacht geweekt of 450 gr kidneybonen (blik))3 tenen knoflook(lichtgekneusd)1 tl zout. VOOR DE CHILI: 3 el olijfolie700 gr rundersukadevlees(in stukjes van 1,5 cm)2 uien(grof gesneden)2 ten... bekijk recept »
Tortilla's Van Een Restje
8 tortilla's evt. rulgebakken gehakt 1 blikje kidneybonenuitgelekt en afgespoeld 1 blikje maisuitgelekt 4 grote tomaten 1 rode paprika 8 eetlepels oude geraspte kaas ? ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel suiker 1 eetlepel kruidenazijn 1 theel... bekijk recept »
