1000 recepten met doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerVoor 20 gehaktballetjes: 4 el gedroogd broodkruim - 4 el kippenbouillon - 450 gr kalfsgehakt (of een mengsel van gelijke delen kalfs- en varkensgehakt) - 1 el fijngehakte peterselie - 2 teentjes knoflookfijngehakt - 1/2 tl citroensap - 2 el fijngehak... bekijk recept »
450 gram roodschillige en vastkokende aardappelen 90 gram tonijnin stukjes (uit blik) 1= theelepel rode wijnazijn 2 theelepels geraspte ui 1 teentje knoflookgeplet of uitgeperst 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 theelepel zeer kleinehele kappertjes... bekijk recept »
4 el olijfolie 4 el balsamico-azijn zout versgemalen peper 2 rode paprika'sin repen 6 roma-tomatenontveldzaad verwijderdin vieren 4 lente-uitjesin stukjes van ca. 2 cm 2 teentjes knoflookin dunne plakjes 200 g doperwten (diepvries) 8 takjes tijm 1 bl... bekijk recept »
Nasi-goreng: basmati-rijst 2 ajuinen 3 eieren thym en laurier 2 tomaten doperwten zakje nasi-goreng kruidenmengeling gerookt spek vleeskoek: 500 g gehakt 1 ajuin paneermeel (3 eetlepels) peper en zout mosterd ketchup Nasi-goreng: Doe de gesnipperde a... bekijk recept »
4 drumsticks(kippepootjes). peper,zout. 4 eetl.olijfolie of andere olie. 1 grote gesnipperde ui. 1 geperst teentje knoflook. 1 laurierblad. 400 gr.gepelde tomaten. 1 in blokjes gesneden rode paprika. 1/2 theel.sambal oelek. 1 sachet saffraan. 1 1/2 k... bekijk recept »
1 blik worteltjes/dopperwtjesuiten knoflook3 stukken kipfilets3 eierenbladerdeeg2 vleestomatenketjap asin en manisscheutje zoete chilli sauspeperkippenbouillonbladerdeeg en pindakaas Voorbereiding Verwarm de oven voor. Kook de eieren hard. Bereidings... bekijk recept »
Vulling: 500 gr. kipfiletzout/pepernootmuskaatboter1 maggiblokje1 flinke ui2 tomaten1/2 blik doperwten1/2 blik worteltjes1 flesje kappertjesfijngehakte peterselie3 gekookte eieren deeg: 250 gr. bloemmespunt zout1 th. bakpoeder100 gr. boter1 eischeutj... bekijk recept »
Wit vierkant casino brood ( bij de bakker vragen om in de lengte te snijden) Gerookt vleespasteismeerbaar 1 grote pot mayonaise 1 blikje garnalen 1 blikje doperwten extra fijn 1 blikje roze zalm 1 groene paprikaklein gesneden 1 uiklein gesneden 1 f... bekijk recept »
-1 kilo kalfsfricandeau -zout en witte peper -1 teen knoflook (uit de knijper) -50 g boter -1/8 l bouillon (tabletje) -300 g uien (fijn gesnipperd) -40 g boter HET DEEG: -200 g bloem -1 ei -5 eetlepels olie en 5 eetlepels water -zout -bloem om uit te... bekijk recept »
60 ml olie 1 tl fijngehakte gemberwortel 1 middelgrote uigesnipperd 1 stengel bleekselderijfijngehakt 2 gedroogde shii-take 100 g verse gepelde garnalen of varkens- of kippenvlees in reepjes 100 g Chinees gegrils varkensvleesin blokjes 1 Chinese wors... bekijk recept »