Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerRoergebakken tijgergarnalen met broccoli, knoflook en ...
20 gepelde tijgergarnalen / cocktailg; arnalen met staart 600 gm broccoliroosjes 1 zout 100 gm geschrapte worteltjes 1 bosje lente-uitjes 1 small citroen 4 teentjes knoflook 1 klein stukje rade peper van ±2 cm 4 eetlepel(s) slaolie 1/2 eetlepel(s) ve... bekijk recept »
Romige pasta met hollandse garnalen en broccoli
150 gm hollandse garnalen 1 alternatief: roze garnalen, paling 150 gm (vlinder)pasta 1 zout 1 versgemalen peper 300 gm kleine broccoliroosjes 3 bosuitjes 150 gm verse roomkaas met kruiden 1 nootmuskaat Bereidingswijze: Kook de pasta in een pan met ru... bekijk recept »
Vislasagna met broccoli, tuinkruiden en aardappelen
300 gm broccoli 600 gm aardappelen 6 sprietjes bieslook 1/2 bosjes peterselie 30 gm kervel 6 blaadjes basilicum 1 takje tijm 500 gm grietfilet 200 gm ham 200 ml room De in plakjes gesneden aardappelen en de broccoliroosjes apart pocheren in kokend ge... bekijk recept »
Visfilet met broccoli en sambal-klappersaus
500 g stevige visfilet (bijv. roodbaarsfi; let) 1 struik broccoli conimex wok olie 1 bakje conimex boemboe voor ajam paniki 1 pakje conimex romige kokosmelk conimex sambal badjak 1 zak conimex chinese eiermie 4 eetlepels conimex geraspte kokos Bere... bekijk recept »
Gehaktballetjes in tomatensaus met broccoli
200 gm snelkookrijst, evt. zilvervlies 400 gm broccoli 200 gm (vegetarisch) gehakt 4 theelepel(s) shoarmakruiden 2 eetlepel(s) koffieroom 3 eetlepel(s) paneermeel 200 ml kant-en klare tomatensaus 4 eetlepel(s) crème fraîche 2 theelepel(s) fijngehakte... bekijk recept »
Biefstuk met broccoli
500 gr biefstuk, licht aangevroren 4 eetlepel(s) donkere sojasaus 1 eetlepel(s) maizena 1 eetlepel(s) droge sherry 1 dessertlepel suiker of honing 250 gm broccoli, in roosjes verdeeld 1 small wortel, geschrapt en in fijne reep; jes gesneden 6 eetlepe... bekijk recept »
Aspergetaart met bacon en broccoli
5 lapjes bladerdeeg boter voor invetten 500 gram asperges 300 gram broccoli 150 gram bacon in plakjes 100 gram geraspte belegen kaas 3 eieren 2 dl crème fraîche schenkbaar peper zout 0,5 tl kerriepoederLaat de bladerdeeglapjes ontdooien. Vet de sprin... bekijk recept »
Broccoligratin
1 kg broccoli 3 eieren 250 ml melk 150 gram geraspte kaas 50 gram paneermeel 1 rode paprika (in stukjes) zout peper boterKook de broccoli 5 minuten voor. Vet een ovenschaal in. Meng ondertussen de eieren, melk, geraspte kaas, paprika, paneermeel met ... bekijk recept »
Broccolischotel
400 gram kipfilet 40 gram boter 1 teentje knoflook zout peper 750 gram broccoli 1 blik kipragout 1 bekertje crème fraîche 1 theelepel kerriepoeder 50 gram geraspte kaas Snijd de kip in stukjes en bak ze in de boter. Pers de knoflook erboven u... bekijk recept »
Kalkoen met bloemkool en broccoli
400 gram kalkoenfilet 1 ui 300 gram broccoli 1 kleine bloemkool peper zout 1,5 eetlepel plantaardige olie 2 theelepels (grove) mosterd 0,5 - 1 dl witte wijnSnijd de kalkoenfilet in dobbelsteentjes. Pel en snipper de ui. Maak de broccoli en de bloemko... bekijk recept »
