Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerChinese Aardappelschotel Met Broccoli En Paddestoelen
4 grote vastkokende aardappels 250 gram broccoli 300 gram varkensfiletlapjes 2 gemberbolletjes of 1 eetlepel gembersnippers 1 teentje knoflook 2 eetlepels sherry of witte wijn 3 eetlepels ketjap 1 theelepel bruine suiker 3 eetlepels olie 350... bekijk recept »
Kabeljauwschotel met broccoli en rösti
600 gram kabeljauwfilet 500 gram broccoliroosjes 125 ml slagroom 3-4 eetlepels mayonaise 100 gram geraspte belegen kaas 2 theelepels chilipoeder 1-2 eetlepels fijngehakte Italiaanse kruiden (vers of diepvries van Darégal) 450 gram diepvries rösti zou... bekijk recept »
Roergebakken gamba's met broccoli, knoflook en rode peper
20 gamba’s (rauw) 600 gram broccoliroosjes 100 gram geschrapte worteltjes 1 bosje lente-uitjes 1 kleine citroen 4 teentjes knoflook klein stukje rode peper van 2 cm 4 eetlepels slaolie ½ eetlepel verse of gedroogde marjolein zoutPel de gamba’s, verwi... bekijk recept »
Roergebakken kibbeling met broccoli en rode ui
250 g kibbeling 200 g broccoliroosjes 1 rode ui 3 bosuitjes 1 teen knoflook 1 stukje verse gember van 1 cm 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels sherry 2-3 eetlepels (Japanse) sojasaus 2 eetlepels verse korianderVerdeel de broccoliroosjes eventueel in kl... bekijk recept »
Roergebakken tijgergarnalen met broccoli, knoflook en rode peper
20 gepelde tijgergarnalen / cocktailgarnalen met staart 600 gram broccoliroosjes 100 gram geschrapte worteltjes 1 bosje lente-uitjes 1 kleine citroen 4 teentjes knoflook klein stukje rode peper van 2 cm 4 eetlepels slaolie ½ eetlepel verse of gedroog... bekijk recept »
Roergebakken zalm met broccoli en cashewnoten
300 gram zalmfilet 300 gram broccoli-roosjes 1 teentje knoflook 5 eetlepel olijfolie 1 theelepel geraspte citroenschil 25 gram boter 3 eetlepels ongezouten cashewnoten 1 eetlepel citroensap zout en peperWas de zalmfilets onder de koude kraan en dep z... bekijk recept »
Romige pasta met Hollandse garnalen en broccoli
150 gram Hollandse garnalen 150 gram (vlinder)pasta 300 gram kleine broccoliroosjes 3 bosuitjes 150 gram verse roomkaas met kruiden nootmuskaat zout en versgemalen peperKook de pasta in een pan met ruim kokend water en zout in ongeveer 10 minuten bee... bekijk recept »
Roodbaarsfilet met broccoli en oudekaassaus
2 roodbaarsfilets (à 300 gram) 1 kleine ui 75 gram magere ontbijtspekblokjes 1/8 liter slagroom 1 visbouillon tablet mespunt cayennepeper 75 gram geraspte oude kaas 300 gram broccoliroosjes 1 eetlepel fijngehakte peterseliePel en snipper de ui. Bak d... bekijk recept »
Tilapiacurry met broccoli
500 gram tilapiafilet 300 gram broccoli (kleine roosjes) 3 bosuitjes 1 rode peper 1 eetlepel milde kerriepoeder 2-3 el olie 200 ml kokosmelk zout en versgemalen peperKook de broccoliroosjes in een pan met ruim kokend water en wat zout in 3-4 minuten ... bekijk recept »
Roergebakken Shiitake Met Broccoli
25 gr. gedroogde shiitake, 300 gr. broccoli, 3 stengels bleekselderij, 1 theelepel maizena, 2 eetlepels oestersaus, 1 eetlepel sojasaus, 2 theelepels suiker, ? eetlepel sesamolie, 2 eetlepels olie, 2 teentjes knoflook. Hulpmiddelen Wok of braadpanHu... bekijk recept »
