1000 recepten met broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerWokken voor 4 personen: 250 g tofu, 500 g broccoli, een paar teentjes knoflook, 1 citroen, 50 ml groentebouillon, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olie, zwarte peper.Snijd de tofu in reepjes. Was de citroen met heet water, rasp de schil en pers het ... bekijk recept »
2 eetlepels olie 2 theelepels sesam-oüe 1 theelepel sambal oelek 1 deciliter sherry 6 eetlepels sojasaus 1 ui 250 gram broccoli 1 eetlepel citroensap 1 stukje (van 1,5 cm.) gemberwortel &... bekijk recept »
1 stronk broccoliin roosjes 1 venkelknolin stukken (hak het venkelgroen fijn en bewaar) 100 gram gorgonzola 3 eetlepels citroenrasp teentje knoflookuitgeperst 3 eetlepels provencaalse kruiden 2 kaiserbroodjes of een klein stokbrood (beide om af te ba... bekijk recept »
Nodig: 1 pak (= 300 g) broccoli à la creme (diepvries) - 3 eieren - 200 ml creme fraiche - 1 eetlepel geraspte mierikswortel - 1 eetlepel fijngeknipte dille - zout en peper - 500 g zalmforelfilet - 1 theelepel chilipoeder - 3/4 dl volle melkBereid de... bekijk recept »
- 1 pak (= 300 g) broccoli ? la creme (diepvries) - 3 eieren - 200 ml creme fraiche - 1 eetlepel geraspte mierikswortel - 1 eetlepel fijngeknipte dille - zout en peper - 500 g zalmforelfilet - 1 theelepel chilipoeder - 3/4 dl volle melkBereid de broc... bekijk recept »
1 doosje kerstomaatjes 1 el oregano 2 el Bertolli Extra Vergine olijfolie 1 rode paprika 200 g broccoliroosjes 200 g tagliatelle 200 g zalmfilet 2 el Bertolli Gentile olijfolie 250 ml room 1 handje fijngehakte gemengde groene kruiden: kervel... bekijk recept »
Voor 2 personen: 1 doosje kerstomaatjes 1 el oregano 2 el olijfolie Extra Vergine 1 rode paprika 200 g broccoliroosjes 200 g tagliatelle 200 g zalmfilet 2 el olijfolie Gentile 250 ml room 1 handje fijngehakte gemengde groene kruiden: kervel, petersel... bekijk recept »
24 scampi's3 bouillonblokjes (groente,kip en rund)broccoli (diepvries)wortel (diepvries)bloemkool(diepvries)room500 gr pasta- Pel de scampi's en los de bouillonblokjes op in water. - Doe de diepvriesgroenten in de wok of pan met een nootje boter. - B... bekijk recept »
8 wijtingfilets van 100 gr200 gr gepelde noordzeegarnalen12 roosjes broccoli1 teentje look1,25 dl room1,25 visfumet50 gr botermespuntje nootmuskaatpeper en zoutBereiding: - Een microschaal instrijken met boter en de bodem licht bestrooien met peper e... bekijk recept »
400 gram aardappels geschild en in plakjes gesneden 300 gram broccoli, in roosjes verdeeld 2 eieren 1 pakje van 2 dl room culinair voor warme gerechten (het kan ook met zure room maar met room culinair wordt het veel smeu?ger en lekkerder!) 50 gram g... bekijk recept »