Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerPenne met broccolisalade
750 g broccoli 400 g penne (pasta) 1 rode peper 1 blikje ansjovisfilets (48 g) 5 eetlepels olijfolie 2 potten Specialità met Parmezaanse kaas (à 150 g) 1 kleine rode ui 2 eetlepels balsamicoazijn1. Broccoli schoonmaken, i... bekijk recept »
Broccoli met blauwaderkaassaus
600 g broccoli 1 bekertje slagroom (125 ml) 100 g blauwaderkaas ((bijv. Danish Blue), in stukjes) 2 el verse bieslook (fijngeknipt)1. Schil de stronken van de broccoli en snijd deze in de lengte in 6 langwerpige stukken. Kook in ... bekijk recept »
Penne met ansjovis en broccoli
1 blikje ansjovis (in olie) 2 uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 75 g rozijnen (gewassen) 2 el verse tijmblaadjes gemalen chilipeper (molentje) 500 g broccoli (in roosjes) 300 g penne 100 ... bekijk recept »
Tagliatelle met biefstukreepjes en broccoli
300 g tagliatelle (pasta, zak 500 g) 750 g broccoli (in roosjes en steel in plakjes) 4 stuks biefstukken ((250 g, diepvries), ontdooid) 2 el olijfolie 150 ml kookroom (light (250 ml)) 1 tl basilicum (potje 11 g) 3... bekijk recept »
Varkensreepjes in champignonsaus
2 uien 800 g broccoli 2 doosjes champignons fijn (a 250 g) 1 schaaltje varkensreepjes naturel (ca. 400 g) 25 g boter 1 pakje verse roomkaas met kruiden (125 g) 2 eetlepels allesbinder 1 pak puree à la minute naturel ... bekijk recept »
Pittige curry met broccoli en garnalen
300 g rijst (wit) 2 uien 4 eetlepels zonnebloemolie 2 zakken broccoliroosjes (a 300 g) 2 eetlepels groene Thaise currypasta (pot a 225 g) 1 blikje kokosmelk (400 ml) 2 bakjes roze garnalen (a 125 g) 1 zakje vers... bekijk recept »
Boerenomelet
300 g aardappels 1 broccoli 1 ui 1 teentje knoflook olijfolie 5 cocktail trostomaten 150 g champignons 1 bosje bieslook 200 g plakjes ham 5 eieren 100 ml melk zout versgemalen peper 1 boerenbrood 1. Schil en snijd de aardappels in kleine blok... bekijk recept »
Rundertartaar met rijst en broccoli
300 g snelkookrijst (pak 400 g) 3 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ui (gesnipperd) 4 rundertartaartjes 600 g broccoli (in roosjes) 1 zak veldsla (75 g) 2 el geraspte kokos (zakje 98 g)1. Kook d... bekijk recept »
Lasagne met broccoli
1 broccoli 2 uien 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 350 g rundergehakt 1 el Italiaanse kruiden (potje 12 g) 1 rode paprika 690 g passata di pomodoro (fles) 100 g schouderham 250 g groene lasagnevellen (pak) 250 g buff... bekijk recept »
Pasta met zalmsaus en broccoli
300 g tagliatelle 700 g broccoli 1 ui 1 rode paprika 2 el olijfolie 42 g vis-dillesaus (zakje) 250 ml kraanwater 426 g roze zalm (blikje à 213 g)1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de brocc... bekijk recept »
