Recepten met bladselderij
383 recepten met bladselderij
Bladselderij
Bladselderij is een groene, bladgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Het is een familielid van bleekselderij en knolselderij, maar het wordt anders gebruikt. Bladselderij wordt gebruikt als kruid, terwijl bleekselderij en knolselderij als groente worden gebruikt.Bretonse Mosselen Met Knoflook En Spek
4 kg. mosselen, 1 prei, 1 klein bosje bladselderij, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels slaolie, 50 gr. ontbijtspekblokjes, 3 dl. witte wijn, 2 dl. creme fraiche, of room fris, zoutpeperVerhit de olie in een grote diepe pan en bak hierin de prei met de ... bekijk recept »
mosselen op z'n vlaams
4 kilo verse mosselen 1 prei 1 ui 3 worteltjes 1 klein bosje bladselderij 2 eetlepels slaolie 3 dl witte wijn een halve theelepel gedroogde tijm 50 g boterWas de mosselen. Snijd de prei, de ui en de worteltjes in stukjes en hak de bladselderij klein.... bekijk recept »
Noedels met oosterse groentenmix
300 gram noedels5 eetlepel wok- of arachideolie250 gram magere gerookte spekblokjes1 zakje boemboe voor bami goreng.1 bamipakket2 eetlepel gehakte verse bladselderij1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af en meng er 2 ... bekijk recept »
Groentewok met gele rijs
250 gram gele rijs1 bloemkool4 eetlepel wok1 ui gesnipperd2 teenjes knoflook1 rode paprika zonder zaadjes, in reepjes200 gram champignons in vieren of gehalveerd1 bosje bladselderij4 eetlepel chiilisaus1. Kook de rijst. Kook de bloemkoolroosjes circa... bekijk recept »
Vlaamse mosselpan
4 kg mosselen2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie1 prei, in smalle ringen2 teentjes knoflook, gehakt100 g magere gerookte spekblokjes1 bosje bladselderij, gehakt1/2 l bier200 ml crème fraîche (Melkan)versgemalen peper1. Verwijder k... bekijk recept »
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso
350 gram verse pasta (spaghetti) 1 flesje light room 3 eetlepels Bertolli Pesto Rosso 16 gamba’s gepeld 100 gram parmaham 100 gram peultjes 100 gram sperziebonen 0.25 bos bladselderij 1. Verwarm de frituurpan tot 160 graden. Kook de pasta volgens d... bekijk recept »
Mosterdsoep
Zaanse grove mosterd Dyon mosterd Prei/bladselderij Reepjes gerookte zalm Knoflookcroutons creme fraiche nootmuskaat bloem fond de volaille p/z Maak een roux op basis van bloenm melk en een scheutje room passeer dit geheel door een zeef. Voeg voor d... bekijk recept »
Henrike's Gewokte Mosselen Met Tomaten
2 kg verse mosselen 1 prei 30 g bladselderij 4 teentjes verse knoflook 8 gedroogde tomaten op olie 6 eetlepels van die olie 1/2 dl droge witte wijn 1 rood pepertje Verhit de olie in een grote wok Bak hierin de prei met het pepertje 3 minuten op... bekijk recept »
Preisoep Met Boursin
700 g prei1 ui25 g boter1 vleesbouillontablet4 takjes bladselderij1/2 dl slagroompakje boursin met tuinkruiden van 80 gzoutpeper3 druppels tabasco Soep in ca 6 min door en door verwarmen, af en toe roeren. Slagroom en boursin erdoor roeren en laten o... bekijk recept »
Thaise Omelet
6 eieren1 rode ui1 teentje knoflook200 gr. gekruid varkensgehakt2 lente uitjes3 takjes grofgehakte bladselderij1 tomaat in blokjes1 gekookte aardappel in blokjes100 gr. doperwtjes uit blik. Bak een omelet van 6 losgeklopte eieren. Fruit in een andere... bekijk recept »
