860 recepten met pruimen
350 g bloem 75 g boter of margarine,in stukjes koud water,voor het deeg 675 g vers fruit van het seizoen,druiven,kersen,kumquats,carambola,pruimen,aardbeien,etc. 5 eetlepels rode bessengelei 3 eetlepels water Doe de bloem in een beslagkom,roer ... bekijk recept »
1 verse kalkoen van ongeveer 2 kilogram zoutpeper 100 gram boter 100 gr ontbijtspek haakkatoen Voor de vulling: 50 gram rijst zout 8 gedroogde pruimen zonder pit 4 takjes peterselie 250 gram tamme kastanjes ? liter melk 1 ei ? vleesbouillontablet 50 ... bekijk recept »
8 sinaasappelspitloze 1 blad gelatine 1 dl. water 1 dl. likeur 1 vanillestokjegespleten 50 gr. suiker 3 el. sinaasappelsap 3 el. room 4 bollen sorbetijscitroen 5 pruimengedroogde 5 vijgenverse 5 abrikozengedroogdegewelde 3 el. rozijnengew... bekijk recept »
250 g lamsvlees 1/2 aubergine 1/2 courgette 1 rode uien 1/2 broccoli 2 tomaten 150 g verse spinazie 125 g zwarte olijven 100 g gedroogde dadels 100 g gedroogde vijgen 50 g gedroogde pruimen 1/2 rode peper 125 g amandelen 1 eetlepel sesamzaadjes 1 eet... bekijk recept »
4,5 kg Kalkoen50 gr boter1 ui gesnipperd rasp van 1 citroen en limoen4 thl gekleurde peperkorrels10 plakjes bacon Voor de vulling: 50 gr boter2 gesneden uien 450 gr. saucijsjesgehakt( fijne verse worst) 450 gr vers broodkruim wit 100 gr gesneden prui... bekijk recept »
500 gram gedroogde abrikozen het sap van 1-2 citroenen water ,de abrikozen moeten NIET helemaal onder water staan maar 2/3 Hulpmiddelen Schoon gespoelde (jam)potten pollepel staafmixer (keukenmachine) pannetje Hulpmiddelen - Schoon gespoelde (jam)po... bekijk recept »
250 gram gedroogde pruimen gedroogde appels gedroogde.peertjes kersenenzv. 2 eetlepels citoensap zoetstof. Hulpmiddelen Panlepelstaafmixerjampotten. Hulpmiddelen - Panlepelstaafmixerjampotten. Voorbereiding Vruchten weken. Bereidingswijze Week de vr... bekijk recept »
Voor 2 taartbodems met een doorsnede van 28 cm. 250 gram boter200 gram poedersuikermespuntje zout500 gram bloemzaad van 1 vanillestokje of anders zakje vanillesuiker1-2 theelepels koekkruidenrasp van 1 citroen4 eidooiers2-4 eetlepels koude melk of wa... bekijk recept »
4 perziken4 nectarines250 gr pruimen (reines claudes) of verse abrikozen250 gr frambozen250 gr aardbeien1 fles sauternes (of andere zoete witte wijn) 1 eetlepel fijne suiker1 takje munt. Sinaaskoekjes: 125 gr patisseriebloem125 gr zachte boter50 gr f... bekijk recept »
230 gr sultanas 230 gr krenten 230 gr rozijnen 150 gr gedroogde abrikozen 150 gr dadels 150 gr gedroogde pruimen 110 gr oranje snippers of sucade 110 gr amandelen 230 gr gekonfijte kersen 3 eetlepels kirsch likeur 3 eetlepels congnac (en een beetje v... bekijk recept »