Recepten met meloen
711 recepten met meloen
Meloen
Meloensoep met champagnesabayon
1½ vanillestokje 125 ml balsamicoazijn 2 el appelstroop kardemom vierseizoenenpeper ¼ galiameloen (of cantaloupe) 4¼ dl champagne (of goede kwaliteit mousserende witte wijn) 1 el citroensap 2 el sinaasappelsap... bekijk recept »
Witte-tonijnsteak met watermeloen
250 g watermeloenen 10 g verse munt (alleen de blaadjes) 50 g kalamata olijven 2 el premium extra vierde olijfolie hojiblanca (blik 500 ml, Mijnolijfolie) 4 witte-tonijnsteaks 1 el olie1. Snijd het vruchtvlees van de watermeloen i... bekijk recept »
Maaltijdsalade met kip en meloen
1 galiameloen 200 g gemarineerde kipfilet 1 el olijfolie 2 el amandelschaafsel (zakje) ½ rode paprika 75 g veldsla 1 el citroensap 2 el yoghurtmayonaise ¾ el milde kerriepoeder1. Halveer de meloen en verwijder de pitjes... bekijk recept »
Meloensoep met citroensorbetijs
1 galiameloen 1 dl zoete witte wijn 2 el sinaasappellikeur (slijter) 3 el poedersuiker ½ liter citroensorbetijs 100 g frambozen (of rode bessen)1. Meloen halveren, pitjes verwijderen en vruchtvlees in keukenmachine scheppen. Vruch... bekijk recept »
Perzik met kwark en bitterkoekjes
4 bitterkoekjes (verkruimeld) 2 rijpe perziken 1 eetlepel vruchtensiroop mango/limoen/meloen 200 ml vanillekwark1. Bak in een droge koekenpan met antiaanbaklaag de verkruimelde bitterkoekjes 4-5 minuten op een laag vuur, laat ze daarna op ... bekijk recept »
Vrolijke feestspiesen
0.5 ananas in stukjes (of stukjes uit blik) 20 marshmellows 200 g melkchocolade in blokjes taartdecoratieSmelt in een kom op een pan met heet water de chocolade. Dip de ananas in de gesmolten chocolade en bestrooi met taartdecoratie of hagelslag. La... bekijk recept »
Vanilleroomijs met warm fruit
1 handappel 1 handpeer 1 kiwi 1 mango 1 sinaasappel 0,2 ananas 0,2 meloen 25 g roomboter 2 el suiker 2 el honing 1 vanillestokje 75 ml droge witte wijn 125 g frambozen 4 bollen vanilleroomijs1. Maak al het fruit schoon en snijd in parten... bekijk recept »
Meloen met Italiaanse ham
0,5 galiameloen 100 g Italiaanse rauwe ham 2 takjes basilicum1. Verwijder de zaden van de galiameloen, snijd de meloen in partjes en verwijder de schil. 2. Scheur de Italiaanse rauwe ham in repen en omwikkel de meloenpartjes ermee. Garneer met de b... bekijk recept »
Green Cava
0,5 galia meloen 1 fles gekoelde cava brut (goedkope) 1 limoen 3 eetlepels rietsuikersiroop verse munt1. Schil de halve meloen en snij het vruchtvlees in blokjes, je hebt ongeveer 300 g nodig. Doe ze in een grote karaf, voeg het limoensap toe en de r... bekijk recept »
Salade van rivierkreeftjes met galiameloen, kerriesaus
1 citroen 1 galia meloen 3 eetlepels gehakte verse koriander 12 gekookte rivierkreeftjes 1 koffielepel gemalen gember 4 takjes groene selder 1 eetlepel kerriepoeder 2 eetlepels mayonaise 1 snuifje paprikapoeder plukjes verse koriander slablaadjes 100... bekijk recept »
