Bereiding

/div> 1. Verwijder het vel van de makreel. Trek met 2 vorken het visvlees uit elkaar. Smelt de boter en meng met de dragon, kappertjes en peper door de makreel. Schep in een kom, druk aan en zet minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven. Rooster het brood en snijd diagonaal door. Serveer de toast en de cornichons bij de rillette.

Makreelrillette met toast is een recept van Albert Heijn