Rode vruchten verrassing een verrukkelijk toetje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Philadelphia losroeren met zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers.
• 2 Wit van ei opkloppen tot stijve massa.Opgeklopt eiwit onder philadelphia-massa spatelen.
• 3 In een opdienschaal een bodem van rode vruchten leggen .
• 4 Philadelphia-massa erop storten en afwerken met wat poedersuiker.
• 5 Grillen in oven totdat een krokant laagje verschijnt.
• 6 Ook leuk om 4 kleine aparte bakjes te maken.