1 fijngesneden groene paparika en gesnipperde ui

2 eetl boter

500 gr gehakt

1 blikje mais van 300 gr

2 blikken(jawel) tomatencremesoep

1 eetl suiker en 1 eetl zwarte peper

1 theelepel zouten idem worchestersaus

1 scheutje tabasco

1 papje van 2 eetl bloem met 2 eetl water

1 Fruit de paprika en ui enkele minuten in de boter. Doe het gehakt erbij en laat dit kruimelig bruin bakken. Roer er de uitgelekte mais, soep, peper, zout, worcestersaus en tabasco door en laat het 15 minuten zachtjes doorkoken. Roer het bloempapje erdoor en laat het nog ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
2 lekker bij een frietje of rijst

lekker snel stoofpotje is een recept van Solo Open Kitchen