Indonesische Kipwrap

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de kipfilet in smalle reepjes en doe deze in een kom. Meng 1 teen knoflook en de bloem door de kip
• 2 Bak de kipfilet in een pan met olie goudbruin. Laat de kipfilet uitlekken op keukenpapier
• 3 Bak in dezelfde pan de ui glazig
• 4 Voeg de overige knoflook toe samen met de sambal, ketjap, bruine suiker en azijn en breng dit geheel aan de kook.
• 5 voeg dan de taugé toe en laat het geheel nog 2 minuten sudderen. Roer de kip er door en draai het vuur uit. Verwarm ondertussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking
• 6 Beleg de tortilla's met het kipmengsel en rol het geheel op