Tjap Tjoy (nooit meer van de Chinees)

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Met dit recept hoef je geen tjap tjoy van de Chinees te gaan halen.
• 2 Maak het zelf, want het staat binnen 30 minuten op tafel is veel gezonder en veel lekkerder (zonder vetsin!). Super slank gerecht nog bovendien!
• 3 Bak de kip in 3-4 min. rondom bruin in hete olie.
• 4 Schep de kip uit de pan en bak de rode peper, knoflook (eventueel 1 ui in parten)2-3 min. in achtergebleven olie.
• 5 Voeg hierbij de wortel en paprika en na 3 min. ook de komkommer, champignons en bamboescheuten.
• 6 Als de groenten beetgaar zijn ook de kip toevoegen.
• 7 Meng sojasaus, oestersaus, bouillon en maïzena en roer dit door het gerecht.
• 8 Verwarm het geheel nog even door tot het gaat binden en als allerlaatste de taugé erover.
• 9 Tip; varieer met alle soorten groenten zoals ; paksoi, broccoli, wel of geen ui etc.1
• 0 Serveertips1
• 1 Lekker met witte rijst/mihoen en/of bami.1
• 2 Vegetarisch ; Laat kip/ vlees achterwege!!1
• 3 ipv kipfilet, grote garnalen kort bereiden.1
• 4 Varieer met groenten naar smaak, bv paksoi, sperzieboontjes etc.