Gemarineerd zeeduivelspiesje op de barbecue
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Voor de marinade
- 2 Meng alle kruiden met de notenolie.
- 3 Snij de vis in regelmatige,niet te kleine blokjes en leg in de marinade.Laat enkele uren marineren ,draai de vis regelmatig om.
- 4 Kook ondertussen het witloof beetgaar in de melk en de suiker.
- 5 Hak de salotjes fijn.Wikkel elk struikje witloof in een plakje gerookte zalm met de sjalot citroensap en enkele druppels likeur in aluminiumpapier(=kleine papillotjes)
- 6 Steek de gemarineerde vis afwisselend met stukjes paprika en ui op spiesjes.
- 7 Leg ze samen met de papillotjes op de rooster van de barbecue.
- 8 Serveer de vis met fijne schijfjes citroen.
Gemarineerd zeeduivelspiesje op de barbecue is een recept van Solo Open Kitchen
