Wontonsoep met knoflook en sojasaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Stoof de groenten, de gesneden knoflook en de gember in het vloeibare bakvet. Voeg 1 l water en de bouillonblokjes toe en laat dit een 20-tal minuten sudderen. Breng vervolgens op smaak met soja.
• 2 Breng daarnaast een grote kookpot water aan de kook en kook de wontons tot ze komen bovendrijven. Laat ze uitlekken en doe ze bij de bouillon.
• 3 Dien de soep op in grote kommen en verdeel de wontons over de verschillende kommen.