Rabarbertaart (snel en lekker)

Ingrediënten

Bereiding

• 1 .Was de rabarber en snij hem in stukjes. Strooi er wat suiker over en zet even opzij. Bestrijkt de bakvorm met boter en bekleed hem met de bladerdeeg
• 2 Meng de 200gr suiker met de 100gr bloem. Leg de rabarber op het bladerdeeg en strooi hierover het suiker- bloemmensel.
• 3 Klop de eieren in hun geheel luchtig en tot deze opdikken.
• 4 Giet dit over de rabarber.
• 5 Doe met een lepel de rabarber een beetje opzij zodat het eiermensel er tussen kan lopen.
• 6 Bak in een voorverwarmde oven (200°C) daarna op180°C een 40 min goud bruin.