Paella Chris

Ingrediënten

Bereiding

• 1 neem een paellapan en doe olijfolie erin en warm die op.
• 2 snij de kippefilet in blokjes en bak die goudbruin en haal ze er terug uit.
• 3 doe in die zelfde pan terug wat olie en bak nu de paprika, ui, look en inktvis 2 min.
• 4 doe nu de rijst en het kruidezakje erbij en meng nog 2 min.
• 5 giet nu de bouillon erbij en laat 10 min zachtjes koken.
• 6 doe nu de scampi's, kipfilet, gewassen mosselen en de erwten erbij.
• 7 dek de pan af met foliepapier en zet 30 min in een voorverwarmde oven op 160°c .
• 8 haal de pan na 30 min uit de oven en laat afgedekt nog 10 min rusten.
• 9 en dan genieten van een mooie dag met een sangria erbij.1
• 0 smakelijk!!