PASTASTRIKJES MET GEHAKT

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Alle groentjes eerst proper wassen.
• 2 Dan de ui fijnhakken en aanfruiten in olie, de wortelen in fijne reepjes van 5 cm erbij aanfruiten, idem met de venkel en de paprika.
• 3 Giet de tomaten erop en het bouillonblokje Knorr Finesse Mediterraan (opgelost in een 1/2 glas lauw water). Wat peper en zout toevoegen.
• 4 15 minuten laten garen op een zacht vuurtje, af en toe eens roeren, dan de in schijfjes gesneden champignons toevoegen.
• 5 Vlees apart bakken en dan nog eronder mensen.
• 6 Ondertussen kun je de strikjes al koken.
• 7 Opdienen rijkelijk bestrooit met de kaas.