Verse ananaskwark met ontbijtkoekcrumble

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pureer de kwark en ananas kort met de staafmixer zodat er nog stukjes ananas in zitten. Verdeel de ananaskwark over 4 kommen of glazen.
• 2 Verhit een droge koekenpan. Verkruimel de ontbijtkoek boven de pan. Rooster de ontbijtkoek krokant en goudbruin. Verdeel het kruim over een bord en laat afkoelen.
• 3 Schep de cranberry’s door het kruim en verdeel vlak voor het serveren over de kwark.