1 Schil en snijd de kiwi in dunne plakjes. Halveer de pruim en nectarine of perzik, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Vul de vormpjes met al het fruit en druk een beetje aan.
2 Leng het diksap in een kan aan met het water en schenk in de vormpjes. Zet de tapasprikkers in het midden.
3 Laat de ijsjes in minimaal ca. 4 uur in de vriezer hard worden. Dompel de houder kort in heet water om de ijsjes makkelijker uit de vorm te krijgen.

Fruitijsjes is een recept van Albert Heijn