Italiaanse tonijnsalade met tomatendressing
6 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pasta met zout beetgaar. Giet af en laat iets afkoelen. Kook de boontjes 5 minuten. Giet ze af en spoel er koud water over. Meng alle ingrediënten voor de salade en maal er peper over. Pureer de ingrediënten voor de dressing. Schep deze luchtig door de salade.
- 2 Breid de salade eens uit met:• focaccia of ciabatta met een dip van 8 eetlepels olijfolie gemengd met 2 eetlepels balsamicoazijn• zwarte en groene olijven zonder pit• reepjes ansjovisfilet• gerookte makreelfilet (Vismarine)• plakjes komkommer• plakken tomaat belegd met mozzarella en blaadjes basilicum• rucola met olijfolie, citroensap en pijnboompitten die zijn geroosterd in een droge hete koekenpan• gedroogde tomaten op olie, in reepjes gesneden.
Italiaanse tonijnsalade met tomatendressing is een recept van PLUS
