4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Giet de witte wijn, het water en de visfond in een diepe pan. Voeg de gesnipperde sjalot toe, de tijm, de dragon en breng aan de kook. Voeg dan de in de schijfjes gesneden wortelen en preien toe, evenals de in halve plakjes gesneden courgette. Breng opnieuw aan de kook en laat dan nog 5 min. lichtjes koken.
- 2 Leg er de in 4 porties gesneden vis bovenop, dek af en laat 5 min. op zacht vuur koken. Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen in diepe borden.
- 3 Garnituur: dien op met nieuwe aardappeltjes.
Nage van kabeljauw met groenten is een recept van Delhaize
