Wraps met twee soorten vlees, suikermaïs en avocado

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwijder het vlees van de spareribs. Verwijder het vel van de gebraden kip en maak het vlees los. Snijd het in kleine stukjes.
• 2 Laat de maïs uitlekken.
• 3 Meng het vlees van de avocado met het citroensap, de koolzaadolie, de yoghurt, zout en peper.
• 4 Leg de wraps op een bord en dek af meteen ander bord. Verwarm ze in de microgolfoven. Beleg elke wrap met ¼ van het vlees, ¼ van de sla, 1 eetlepel maïs en wat avocadosaus en rol op. Meteen opeten.