Brusselse wafels met rood fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 160°C.
• 2 Haal de frambozencoulis 20 min op voorhand uit de diepvriezer en laat ontdooien op kamertemperatuur of laat ontdooien in de microgolfoven.
• 3 Klop de room met de suiker tot slagroom. Snijd het kroontje van de aarbeien en halveer.
• 4 Bak de wafels in de oven gedurende 4 min. Werk ze daarna af met de slagroom, de aardbeien, de frambozen en de frambozencoulis. Bestrooi met de poedersuiker.