Entrecote met ansjovis, dragon en olijfboter
4 
15 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Hak de olijven, ansjovis, dragon, sjalot, look en peterselie fijn. Kruid met peper en zout, voeg boter toe en vermeng.
- 2 Rol de bereiding in een vel bakpapier of vetvrij papier en laat enkele uren opstijven in de koelkast.
- 3 Haal het vlees minstens 30 minuten op voorhand uit de koelkast.
- 4 Kruid de entrecote met peper, dompel onder in olie en rooster op een warme grill of barbecue.
- 5 Kruid het vlees en dien op met de boter.
Entrecote met ansjovis, dragon en olijfboter is een recept van Delhaize
