Mosselen Bloody Mary

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was de mosselen onder koud stromend water en laat ze uitlekken.
• 2 Snijd de look, de peper, de selderij en de paprika fijn en laat ze stoven in de olijfolie.
• 3 Voeg de mosselen eraan toe, doe het deksel op de pot en laat garen. Voeg de wodka toe en laat hem verdampen.
• 4 Voeg het tomatensap toe, kruid naar smaak en laat verder koken.
• 5 Doe er ten slotte nog elke selderijblaadjes bij.