Gevulde duif met peperkoekcrumble en foie-grassaus met aardappelpuree

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer restaurant Hoofdgerecht link Delhaize print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de peperkoek drogen in de oven op 100°C (ongeveer 1 uur). Verbrokkel.
  2. Bak de gevulde duiven (zie verpakking). Verhit de kippenbouillon en mix met de foie gras tot een gladde massa.
  3. Warm de aardappelpuree op en voeg enkele druppels truffelolie toe om af te werken.
  4. Serveer de duiven met aardappelpuree en foiegrassaus. Bestrooi ten slotte met peperkoekcrumble.
Gevulde duif met peperkoekcrumble en foie-grassaus met aardappelpuree is een recept van Delhaize

Receptenzoeker