Lasagne Sole d’Italia

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op T°6 - 180°C.
• 2 Snij de champignons in plakjes en stoof ze onder gesloten deksel in een grote braadpan met de olie.
• 3 Bak ze dan, zonder deksel, op hoog vuur tot al het vrijgekomen vocht verdampt is.
• 4 Meng de tomatensaus met de room. Verdeel een beetje van deze saus over de bodem van een ovenschaal en leg er 2 lasagnevellen op.
• 5 Overgiet met saus, bedek met ham en bestrooi met enkele champignons.
• 6 Leg er 2 lasagnevellen op en herhaal tot de ingrediënten opgebruikt zijn, eindig met een laag lasagnevellen.
• 7 Schep er de resterende saus over, bestrooi met parmezaan en bak 25 min in de oven.
• 8 Serveer heel warm met een salade en knapperig brood.