1 Wikkel de zoete aardappelen in stukjes aluminiumfolie en leg ze opzij op de barbecue. Bak ze 50 min tot 1 u en draai ze geregeld om.
2 Maak intussen de ahorn-kaneelboter: meng de boter met de ahornsiroop, de kaneel en het gehakte pepertje.
3 Leg de boter op een vel bakpapier, rol op tot een worstje en leg in de koelkast. Snij de boter in plakjes net voor je ze opdient bij de zoete aardappelen.

Gegrilde zoete aardappelen met ahorn-kaneelboter is een recept van Simply you