Wereldburger met ananas en rucola

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit de grillpan. Dep de ananasschijven goed droog met keukenpapier en gril 1 min. per kant. Neem ze uit de pan en houd warm onder een deksel. Gril de burgers in 2 min. per kant bruin en gaar.
• 2 Snijd de broodjes open. Leg de grillburgers op de onderste helften van de broodjes. Leg er de ananas, de tomaat en de uienringen op. Schep de mayonaise erop en bestrooi met de rucola en peper naar smaak. Dek de burgers af met de bovenste helften van de broodjes.