1 Snijd de korstjes van de boterhammen.
2 Beleg de helft van de boterhammen met een beetje wijnzuurkool en verdeel daar de plakjes ossenworst over.
3 Smeer de andere boterhammen in met de mosterd en leg deze met de mosterdkant naar beneden op de ossenworst.
4 Snijd de boterhammen twee keer schuin doormidden zodat er kleine driehoekjes ontstaan.
5 Stapel telkens 2 driehoekjes op elkaar, prik daar een satéprikker doorheen en klaar is de heerlijke, simpele clubsandwich.

Ossenworst met zuurkool en mosterd is een recept van Jumbo