Oriëntaalse ovenschotel met victoriabaars

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor tot 175 °C. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin en schud op een bord.
• 2 Verdeel de wokgroenten en de paprika over de bodem van de ovenschaal. Meng de blokjes vis met de marinade en leg ze op de groenten. Besprenkel met de sojasaus, de sesamolie en het limoensap. Bestrooi met het sesamzaad. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
• 3 Bak de vis in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de visschotel met de rijst.