Mediterrane burger met tzatziki

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng al het gehakt met de tomaat, de olijven, de knoflook, de ras el hanout, het ei, het paneermeel en peper naar smaak. Vorm er 1 hamburger per persoon van en bestrijk ze met de olijfolie.
• 2 Verhit de grillpan of de barbecue. Gril de burgers in ca. 8 min. aan beide kanten bruin en gaar.
• 3 Bak de foccacia volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd het brood in stukken.
• 4 Serveer de hamburgers met de tzatziki op de foccacia.