Kipkluif met chimichurri

4
50 min-
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verwarm de barbecue voor.
  • 2 Maak de maïs schoon: trek eventuele bladeren en draden van de maïskolven en was de kolven. Steek er prikkers of een metalen BBQ-pen in.
  • 3 Hak voor de chimichurri de rode peper en knoflook fijn. Meng er de olijfolie extra vierge, azijn, oregano en koriander door. Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Rooster de kipkluiven in ca. 20 min. rondom bruin en warm. Bespray de maïs rondom met de olie spray en rooster de kolven in ca. 20 min. goudgeel en gaar.
  • 5 Leg de kipkluiven op een schaal. Schep er wat chimichurri over. Serveer de rest van de chimichurri met de maïs apart erbij. De chimichurri is ook heerlijk over de geroosterde maïs. Lekker met knapperig stokbrood.

Kipkluif met chimichurri is een recept van Jumbo

Dit vind je misschien ook lekker

Gehaktballetjes met chimichurri
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chimichurri (Zuid-Amerikaanse kruidensalsa)
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Biefstuk Chimichurri
30 min-
Bekijk recept
Lamskoteletten met lentechimichurri
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Kipkluif piri piri
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
kipkluif piri piri
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept