Karbonade met mosterdpuree en broccoli

4
15 min-
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Smelt in een koekenpan de boter. Bestrooi de karbonades met zout en peper en bak het vlees in 10 min. bruin en gaar. Kook de broccoli in water met zout in 5 min. beetgaar.
  • 2 Breng de melk met het water aan de kook (voeg geen zout toe!). Neem de pan van het vuur en voeg al roerend met een garde het zakje aardappelpuree toe. Roer tot een smeuïge puree. Meng de mosterd door de puree.
  • 3 Verdeel de mosterdpuree over 4 borden. Leg de karbonades op de borden en schep de broccoli erbij.

Karbonade met mosterdpuree en broccoli is een recept van Jumbo

Dit vind je misschien ook lekker

Gegrilde broccoli met tomaatjes en balsamico
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Pasticcio met drie kazen en broccoli
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Broccoli en wortel met gember-chilisaus
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Varkenshaas met cranberry-appelsaus
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Puree, tuinbonen en karbonade
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese kool met gember
15 min Bijgerecht
Bekijk recept
Karbonade met romige groente-kaaspasta
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gegrilde karbonade met bearnaisesaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept