Italiaanse artisjoksalade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 2 Halveer de artisjokharten en de cherrytomaatjes, snijd de ui in dunne partjes en de fetakaas in blokjes.
• 3 Klop voor de dressing de olijfolie met de knoflook, het citroensap, de balsamico azijn en zout en peper naar smaak door elkaar. Doe afgegoten maccheroni met de artisjokharten, de tomaatjes, de ui, de olijven, de kaas en de tonijn in een slakom en besprenkel met de dressing. Schep de salade aan tafel om.